Daten
Dauer: | 16 bis 36 Monate |
Ausbildungsarten: | Ausbildung nach §66 BBIG / 42m HWO, Vollausbildung, Umschulung |
Zugangsvoraussetzungen: | keine bis Hauptschulabschluss |
Zuständige Kammer: | Industrie- und Handelskammer |
Adresse
Fachkraft für Gastronomie SP: Restaurantservice
Schwanenstraße 92
88214 Ravensburg
Deutschland
Fachkraft für Gastronomie SP: Restaurantservice
Berufsbeschreibung:
Als Fachkraft für Gastronomie stellt man einfache Speisen her und richtet diese an. Man serviert Speisen und Getränke, schenkt Getränke aus, richtet Gästeräume her, lagert Waren, nimmt Reservierungen entgegen und ist ständig im Kontakt mit Gästen und Kunden.
Fähigkeiten:
Zu den Fähigkeiten sollte Einfühlungsvermögen im Umgang mit Menschen, Geschicklichkeit mit den Händen, Ordnungsliebe, Verantwortungsbewusstsein, Anpassungsfähigkeit sowie gutes Steh- und Gehvermögen und die Bereitschaft zur Ausführung von Dienstleistungen zählen.
Einsatzfelder:
Fachpraktiker/in im Gastgewerbe finden Beschäftigung in
- Empfangs- und Service- oder Küchenbereich von Restaurants
- Gaststätten
- Cafés
- Mensen
- Catering
Fachkraft für Gastronomie SP: Restaurantservice finden Beschäftigung
- im Empfangs- und Service- oder Küchenbereich von Restaurants
- in Gaststätten
- in Cafés
- in Mensen
- im Catering
- in Hotels
- in Casinos
- in Bars
- bei Partyservices
Karriere:
Die Berufe haben gute Weiterbildungsmöglichkeiten, bis hin zur Meisterprüfung.
Ausbildung - Fachpraktiker/-in im Gastgewerbe
Ausbildung - Fachkraft für Gastronomie SP: Restaurantservice
Umschulung - Fachkraft für Gastronomie SP: Restaurantservice
Berufsschule
Monika Kordula
Liebenau Berufsbildungswerk
gemeinnützige GmbH
Berufsbildungswerk Adolf Aich
Abteilungsleitung Bildung & Arbeit
Schwanenstr. 92
88214 Ravensburg
Telefon +49 751 3555-6111
Telefax +49 751 3555-6109
Oliver Schweizer
Liebenau Berufsbildungswerk
gemeinnützige GmbH
Berufsbildungswerk Ravensburg
Bildungsbegleitung
Schwanenstr. 92
88214 Ravensburg
Telefon +49 751 3555-6117
Telefax +49 751 3555-6109