Schulungsangebote für externe Betriebe

• Struktur eines DINplus Programms
• Roh- und Fertigteilbeschreibung: G-Funktionen
• Bearbeitungsteil: G-Funktionen
• Bearbeitungsteil: Zyklen

• Bedienen / Überwachen von CNC gesteuerten Drehmaschinen / Fräsmaschinen
• Einstellen / Programmieren der Maschinen

Steuerungsarten:

• Heidenheim DIN PLUS
• Traub TX8  I
• Shop Mill/Mill Plus

• Einführung in die Pneumatik
• Einführung in die Elektro-Pneumatik

Schweißkurse

• Grundlehrgang Gasschmelz-Schweißen
• Grundlehrgang Metall-Aktiv-Gasschweißen

CNC-Kurse

• Komplettierung, Vorverpackung, Preisauszeichnung
• Veredelung, Pflege u. Kontrolle der Güter
• Unfallgefahren, Gesetze u. Verordnungen
• Fördermittel
• Lagerhilfsmittel (Paletten/Gitterboxen usw.)

• Grundlagen u. Vorbereitung der Kommissionierung
• Auftragsunterlagen kontrollieren und Kommissionierungen vorbereiten
• Durchführung der Kommissionierung
• Vorgehensweise  bei der Abarbeitung der Kommissionier-Aufträge
• Güter unter Berücksichtigung der Bestandsveränderung und der Auslagerungsprinzipien dem Lager entnehmen
• Kennzahlen der Kommissionierung ( Wegzeit, Greifzeit, Kommissionierzeit)   

• Grundbegriffe, Regelkreis der Verpackung
• Funktionen
• Packmittel, Verpackungshilfsmittel
• Transportverpackungen und Füllmaterialien hinsichtlich Güterart Transportart,
• Umweltverträglichkeit und Wirtschaftlichkeit auswählen
• Güter und Ladeinhalte zusammenstellen und verpacken
• zusammengestellte Sendungen und Begleitpapiere auf Vollständigkeit prüfen,
• Transportgüter kennzeichnen, beschriften und sichern

• Verladung der Güter
• Verladesysteme (Rampe, Hebebühne)
• Folgen fehlerhafter Verladung
• Einsatz von Arbeitsmitteln vertiefen
• Arbeitsmittel zum Wiegen, Messen und Zählen auswählen und nutzen
• Arbeits- und Fördermittel einsetzen
• Arbeits- und Fördermittel pflegen sowie deren Funktionsfähigkeit und Einsatzbereitschaft kontrollieren; Beseitigung von Beeinträchtigungen veranlassen

• Einführung  in Werkzeuge, Betriebs- und Hilfsstoffe
• Entsorgung und Recycling (Aufräumen und Reinigung)
• Geräte und Verfahren zum Prüfen und Messen
• Technische Systeme und Teilsysteme (Baugruppen an Kraftfahrzeugen)
• Blockschaltbilder, Diagramme und Funktionsschemata
• Arbeitsplanung für theoretisches Lernen und praktische Arbeitsabläufe
• Technische Informations-, Kommunikations- und Dokumentationssysteme
• Herstellerunterlagen
• Servicekonzepte und –umfänge
• Reparaturleitfäden und Servicepläne
• Ersatzteil- und Materialbedarfslisten
• Straßenverkehrszulassungsordnung, Straßenverkehrsordnung
• Arbeitsqualität und Dokumentation von Serviceabläufen und Materialverbrauch

• Grundlagen im Umgang mit Hand- und stationären Holzbearbeitungsmaschinen
• Grundlagen beim Herstellen von Holzkonstruktionen
• Grundlagen beim Herstellen von leichten- und tragenden Holztrennwänden
• Grundlagen bei der Ausführung von Dachdeckerarbeiten
• Grundlagen bei der Ausführung von Dachsanierungsarbeiten

• Zuschneiden von Steinen Mauer
• Zuschneiden von Pflastersteinen
• Zuarbeiten bei Schalungsarbeiten
• Unterstützung bei Betonarbeiten
• Einrichten von Baustellen
• Grundkenntnisse Vollwärmeschutz und Verputzarbeiten

• Aufgaben der gesetzlichen Unfallversicherung unter der Berücksichtigung des Arbeits- und Gesundheitsschutzes
• Grundbegriffe der Maschinen- und Werkzeugkunde
• Praktische Ausbildung im sicherheitsgerechten Rüsten und Bedienen von Holzbearbeitungsmaschinen, insbesondere der Handmaschinen, Formatkreissäge und Hobelmaschine

• Aufgaben der gesetzlichen Unfallversicherung unter der Berücksichtigung des Arbeits- und Gesundheitsschutzes
• Grundbegriffe der Maschinen- und Werkzeugkunde
• Praktische Ausbildung im sicherheitsgerechten Rüsten und Bedienen von Holzbearbeitungsmaschinen, insbesondere der Tischfräsmaschine
• selbstständiges Planen und Durchführen der Arbeiten sowie Kontrollieren der Arbeitsergebnisse

• Planen und Vorbereiten von Arbeitsabläufen, Kontrollieren der Arbeitsergebnisse
• Anfertigen und Lesen von Skizzen und Zeichnungen, Brettriss erstellen
• Unterscheiden von Holzwerkstoffen, Zuschneiden und Verleimen der Korpusbauteile
• Herstellen von Teilen und Zusammensetzen der Erzeugnisse, Eckverbindungen anreißen und ausarbeiten
• Bauteile einpassen
• Veredeln von Oberflächen, Korpusbauteile lackieren oder ölen

• Planen und Vorbereiten von Arbeitsabläufen, Kontrollieren der Arbeitsergebnisse
• Anfertigen und Lesen von Skizzen und Zeichnungen, Brettriss erstellen
• Herstellen von Teilen und Zusammensetzen von Erzeugnissen, Platten zuschneiden und furnieren oder mit Schichtstoff belegen.
• Herstellen von Teilen und Zusammensetzen der Erzeugnisse, Eckverbindungen anreißen und ausarbeiten
• Montieren von Beschlägen, Bauteile einpassen
• Veredeln von Oberflächen, Korpus Bauteile lackieren oder ölen

Die Umsetzung eines bewohnerorientierten Verpflegungskonzepts wird anhand eines Fallbeispiels vorgestellt, indem alle Themen rund um die Verpflegung erörtert werden. Dabei können praxisrelevante Erfahrungen ausgetauscht werden.

• Hygienische Anforderungen für das Kochen mit  Bewohnern anhand der neuen Leitlinien „Wenn in sozialen Einrichtungen gekocht wird“
• Seniorengerechte Ernährung
• „Kochen heißt Geschichte schreiben“: Essbiographie und Esskultur
• Erstellen eines Verpflegungskonzeptes anhand eines Fallbeispiels, angelehnt an den vorhandenen Speiseplan

Fundierte Kenntnisse über Textileigenschaften, über die Theorie und Praxis in der Schmutzwäschebearbeitung bis hin zum schrankfertigen Wäschestück sind Voraussetzungen eine Wäscherei optimal zu betreiben. In diesem Seminar wird Basiswissen vermittelt, um eine bestmögliche Qualität bei der Wäschebereitung zu erzielen.

Theoretische Grundkenntnisse in der Unterhaltsreinigung werden Vermittelt und praktisch geübt.

• Pflegemittel (Schadenbilder, Bodenbeläge)
• Oberflächenreinigung (Sprühmethode, Tuchwechselmethode)
• PH-Wert
• Verschmutzung und ihre Entfernung
• Arbeitsabläufe Sanitärreinigung / Arbeitsabläufe Bewohnerzimmer

• Hygiene in der Küche / Hygieneunterweisung
• Einführung in den Küchenalltag
• Einfache Küchenarbeiten
• Lagerung von Lebensmittel
• Gemüsevorbereitung
• Schnitttechniken
• Umgang mit Küchenmaschinen und der technischen Einrichtung in der Küche
• Sauberhaltung der Betriebsräume und der technischen Einrichtungen
• Umgang mit Moderner Spültechnik    

• Hygiene in der Küche / Hygieneunterweisung
• Reinigungstechniken
• Umgang mit moderner Spültechnik
• Gemüse Vor- und Zubereitung / Schnitttechniken
• Zubereitung von kalten Speisen und Desserts
• Zuarbeiten in der warmen Küche
• Essensausgabe
• Umgang mit den Küchenmaschinen
• Lagerung von Lebensmitteln
• Fachgerecht Müllentsorgung    

• Hygiene in der Küche / Hygieneunterweisung
• Lagerung von Lebensmitteln
• Auffrischung der vorhandenen Kochkenntnisse
• Ansetzen von Fonds, Brühen und Soßen
• Portionierung von Fleisch
• Zubereitung von Kalten Speisen, Desserts und Fisch
• Beilagen  und Gemüse Zubereitung
• Erlernen des Umgangs mit moderner Gartechnik
• Verarbeitung von Fertig- und Halbfertigprodukten
• Kommissionierung der Speisen zum Versand
• Planung des Tagesablaufes in der Küche
• Einblicke in die Speiseplangestaltung und Bestellabläufe

• Hygiene in der Gastronomie
• Teller- und Gläserkunde, Gläserpflege
• Auflegen von Tischdecken und Serviettenfalten
• Einfache Tafelformen eindecken
• Verhaltensregeln beim Umgang mit Gästen
• Einfache Servierarbeiten  / Tragetechniken
• Buffetarbeiten / Einführung in die Getränkekunde
• Reinigungsarbeiten im Restaurantbereich

• Umgang mit modernem Kassensystem
• Bonieren, Kundenanlegen
• Tisch eröffnen, separieren, umbuchen, stornieren
• Selbständiger Service mit eigener Station
• Tagesplanung im Restaurant
• Küchenmodul
• Zubereitung einfacher kalter speisen
• Menükunde / Kundengespräche    

• Auffrischung von Servicetechniken
• Getränke und Menükunde
• Planung von Bankettveranstaltungen
• Umgang mit modernem Kassensystem
• Bonieren, Kundenanlegen
• Tisch eröffnen, separieren, umbuchen, stornieren
• Gestaltung von Speise- und Getränkekarten
• Verkaufsgespräche mit Kunden
• Tagesabschluss / Abrechnen der Kasse