Jugendliche des BBW gestalten Kulissen für ein Tanztheaterstück
Daten
| Dauer: | 36 Monate |
| Ausbildungsarten: | Ausbildung nach §66 BBIG / 42m HWO |
| Zugangsvoraussetzungen: | keine bis Hauptschulabschluss |
| Zuständige Kammer: | IHK (Ulm) |
Adresse
Fachpraktiker (m/w/d) im Gastgewerbe
Berufsbeschreibung:
Als Fachkraft im Gastgewerbe stellt man einfache Speisen her und richtet diese an. Man serviert Speisen und Getränke, schenkt Getränke aus, richtet Gästeräume her, lagert Waren, nimmt Reservierungen entgegen und ist ständig im Kontakt mit Gästen und Kunden.
Fähigkeiten:
Zu den Fähigkeiten sollten Einfühlungsvermögen im Umgang mit Menschen, Geschicklichkeit mit den Händen, Ordnungsliebe, Verantwortungsbewusstsein, Anpassungsfähigkeit, gutes Steh- und Gehvermögen und die Bereitschaft zur Ausführung von Dienstleistungen zählen.
Einsatzfelder:
Fachkräfte im Gastgewerbe finden Beschäftigung
- im Empfangs- und Service- oder Küchenbereich von Restaurants
- in Hotels
- in Gaststätten
- in Cafés
- in Bars
- in Mensen
- in Casinos
- in Partyservices
- im Catering
Karriere:
Der Beruf hat gute Weiterbildungsmöglichkeiten, bis hin zur Meisterprüfung.
Ausbildungsregelung §66 BBIG / 42m HWO:
ja
Berufsschule
Johannes Hettrich
Liebenau Berufsbildungswerk
gemeinnützige GmbH
Regionales Ausbildungszentrum Ulm
Einrichtungsleitung
Schillerstr. 15
89077 Ulm
Telefon +49 731 15 93 99-320
Telefax +49 751 15 93 99-111
Tanja Flechsler
Liebenau Berufsbildungswerk
gemeinnützige GmbH
Regionales Ausbildungszentrum Ulm
Bildungsbegleitung
Schillerstr. 15
89077 Ulm
Telefon +49 731 15 93 99-100
