Im Rahmen der Beschäftigungsaktivitäten werden verschiedene Länder vorgestellt. Und so bereitete Kalkan live vor Ort traditionelle türkische Gerichte zu. Dies war eine optimale Gelegenheit, der leidenschaftlichen Köchin beim Showkochen über die Schulter zu schauen, Fragen zu stellen und die köstlichen Speisen zu genießen – fast wie im Fernsehen. Es gab selbstgemachtes Börek mit Käse und Spinat sowie Sigara Böregi mit Fetakäse. Dazu wurde Ayran gereicht, ein erfrischendes Joghurtgetränk, das in der Türkei sehr beliebt ist.
Angelika Jofer, Betreuungskraft im Haus der Pflege St. Elisabeth, betonte: „Es war so schön für unsere Bewohnerinnen und Bewohner. Sie waren hellauf begeistert. Dies erweitert nicht nur den Horizont und dient der Integration unserer Kollegen aus dem Ausland, sondern bietet auch den Senioren eine Gelegenheit zur Beschäftigung.“
